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HANANOKIについて
1953年（昭和28年）11月 福岡で初の本格的なフランス料理の店「ロイヤル中洲本店」（ロイヤル創業時の第一号店）を開店。
名設計家・岡田哲郎氏と舞台衣装家・真木小太郎氏の共同作業に基づき、株式会社竹中工務店により施工されました。
一階は喫茶、二階でフランス料理を提供し地元著名人の人気を集めました。
オープンから3か月後には
女優のマリリン・モンローとジョー・ディマジオが新婚旅行を兼ねて福岡米空軍基地慰問に来福した際に来店されました。
メインダイニングはどの席からも美しい大濠公園の景観が楽しめ、ご結納などの会食から40名様までのパーティにもお使いいただけます。
個室「Room1953」にはマリリン・モンローが使用したテーブルと椅子が今でも現役で活躍しています。
料理長
濱崎 圭介
花の木の伝統を受け継ぎ、その中に新たな風を感じていただけるような、お客様に寄り添えるお料理をお届けしてまいります。
季節や海、山など自然の様々な恵みを感じていただける一品で、お食事をお楽しみいただければ幸いです。
支配人
藤井 智之
花の木でお過ごしいただけるお客様おひとりおひとりのシーンに合わせておくつろぎいただきたいと思います。
お過ごしいただけるひと時が、皆様にとって良質なものとなるよう、心を込めたおもてなしに努めてまいります。
シェフソムリエ
黒木 昭博
花の木らしいフレンチを目指し、ワインとお料理の最高の組み合わせ
をお楽しみいただけるよう、皆様との出会いを大切にしてまいります。
日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ資格取得
シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ叙任
シェフ・パティシエ
田中 成人
コース料理を印象深くしめくくるデザート。
フレッシュな食材を使い受け継がれてきた花の木の味と共に夢をかたちにして、ゲストの皆様の幸せな日を華やかに演出するために心を尽くします。
総料理長
寺田 敏広
古典の技法やセオリーに学び、
伝統に感性を加えた現代的なフランス料理をお届けいたします。
ゲストの皆様のお好みに合わせた味やリクエストもご遠慮なくお寄せください。
料理長
濱崎 圭介
花の木の伝統を受け継ぎ、その中に新たな風を感じていただけるような、
お客様に寄り添えるお料理をお届けしてまいります。季節や海、
山など自然の様々な恵みを感じていただける一品で、
お食事をお楽しみいただければ幸いです。
支配人
藤井 智之
花の木でお過ごしいただけるお客様おひとりおひとりのシーンに合わせて
おくつろぎいただきたいと思います。お過ごしいただけるひと時が、
皆様にとって良質なものとなるよう、心を込めたおもてなしに努めてまいります。
花の木STAFF
シェフソムリエ
黒木 昭博
花の木らしいフレンチを目指し、ワインとお料理の最高の組み合わせ
をお楽しみいただけるよう、皆様との出会いを大切にしてまいります。
日本ソムリエ協会認定シニア・ソムリエ資格取得
シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ叙任
シェフ・パティシエ
田中 成人
コース料理を印象深くしめくくるデザート。
フレッシュな食材を使い受け継がれてきた花の木の味と共に夢をかたちにして、
ゲストの皆様の幸せな日を華やかに演出するために心を尽くします。
総料理長
寺田 敏広
古典の技法やセオリーに学び、
伝統に感性を加えた現代的なフランス料理をお届けいたします。
ゲストの皆様のお好みに合わせた味やリクエストもご遠慮なくお寄せください。
花の木を支える方々
※クリックすると公式サイトへ飛びます。
Gallery & Location
ギャラリー & ロケーション
ReceptionParty
レセプションパーティー
お二人にとって大切な一日を大濠公園の景色と上質なフレンチと共に
天神から 地下鉄で３分のところにある大濠公園駅。
駅から歩くこと３分、緑の並木道をぬけると都会のオアシス大濠公園に到着。
そんなすぐ近く、ボートハウス大濠パーク２階で「レストラン花の木」はお客様をおまちしています。
豊かな水と緑の中、お二人の思い出を刻む、光あふれる落ち着いた空間と
上質なお料理とサービスでお招きしたの大切な方々をおもてなしいたします。
お二人の感謝の心を伝える大切な一日、
「祝」の気持ちをこめた特別な
お料理と、
おもてなしの心をもったスタッフが幸せの
お手伝いをいたします。
※20名未満の場合、ご相談くださいませ。
(消費税・サービス料込み)
フランス料理フルコース/フリードリンク/会場装花/マイク/会場使用料
※提携店をご紹介いたします。衣装・ヘアメイク・着付け・写真・司会・音響・映像・ペーパー類
お客様のスタイルやご予算に応じた
パーティープランをご用意しております。
- 歓送迎会
- 歓迎会、送別会、同窓会、セミナー後食事会などでご利用いただけるパーティープランです。
- アニバーサリープラン
- 記念日やお祝いのお席におすすめのプランです。
- 顔合わせ
- 人生の節目にふさわしい華やかな空間を、
花の木が心を込めてご用意いたします。 - 平日限定ランチ
HANANOKI
レストラン花の木 / ボートハウス内2F
- 住所
- 〒810-0051 福岡県福岡市中央区大濠公園1-3
ボートハウス大濠パーク - 営業時間
- LUNCH TIME
12:00〜15:00(L.O.13:30)
DINNER TIME
17:30〜21:00(L.O.19:30) - 定休日
- 月曜日(祝日の場合、翌火曜日)
- TEL
- 092-751-3340
- FAX
- 092-406-4571
(地下鉄)大濠公園駅3番出口より徒歩2分
(バス)天神3丁目、新天町入口より西方面へ荒戸1丁目下車、徒歩1分