レストラン花の木
Web予約

NEWS

IMG_0542 (1)

2018.05.06HANANOKI

“VEGHEET(べジート)”

皆さま、レストラン花の木のホームページをご覧いただきましてありがとうございます。

今回は、Menu Saison でご提供致しております1皿の中より食材のご紹介です。

”VEGHEET”

長崎県 平戸市の会社が開発したのですが、野菜を調味料・添加物を使用せずペースト状にして乾燥させ、シート状に加工したもの。

原料は野菜と寒天のみ。

種類は、ニンジン、ダイコン、トマトなどありますが私どもはニンジンを使わせていただいております。

この”VEGHEET”農水省が主催する「フードアクションニッポンアワード2017」で10,000を超える商品の中から10選に選ばれ、さらにメディアでも紹介されており注目されております。

 

Information Tel. 092-751-3340 Lunch 12:00〜15:00 Dinner 18:00〜22:00
ページTOPヘ戻る